10月17日は #沖縄そばの日 そば粉を使用していない「沖縄そば 」を 「そば 」と表示できるよう沖縄生麺協同組合が粘り強く交渉し、1978年10月17日に「本場沖縄そば」として商標登録が認められました◎ これからもたくさん食べます!!! 初めての今帰仁そば……
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